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Sobremesa: Taj Mahal

Sobremesa: Taj Mahal

Thursday, 04 de September de 2008
Categoria:

Ingredientes:

 

  • 30g de paçoca de biscoito com amendoim
  • 50g de manga
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de limão
  • 2 morangos
  • Folhas de hortelã
  • 100g de sorvete de coco
  • 2 colheres de calda de frutas vermelhas

 

 

Montagem do Prato:

 

Coloque no prato uma forma pequena em formato de círculo, nesta forma faça uma base com a paçoca de amendoim com biscoito; depois coloque em cima desta base a manga, o açúcar e o limão. Decore o prato com os morangos e as folhas de hortelã. Para acompanhar, coloque no prato o sorvete de coco e a calda de frutas vermelhas.

Mais detalhes:

Local: Restaurante Villa Fontana Endereço: Av. Higienópolis, 479 Fone: (43) 3324-8181 Site: www.villafontana.com.br E-mail: [email protected]