Cuscuz

Ingredientes:

• 250ml de
  azeite ou óleo de milho
• 50g de
  cebola
• 3 tomates
  sem semente
• 100g de
  ervilha
• 100g de
  milho
• 4 ovos
  cozidos
• 100g de
  azeitona fatiada
• 300g de
  peito de frango desfiado
• 1 tablete
  de caldo de galinha (15ml de caldo)
• 300g de
  farinha de milho
• Sal
• Pimenta

Modo de
Preparo:

Em uma
panela coloque o azeite e a cebola. Em seguida adicione todos os outros
ingredientes, os tomates, a ervilha, o milho os ovos, azeitona e o peito de
frango desfiado. Depois coloque o caldo de galinha e adicione a farinha de
milho aos poucos, até a massa ficar homogênea.