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Arroz com Lentilha

Arroz com Lentilha

Tuesday, 02 de September de 2008
Categoria:

 


Ingredientes:

 

  • 1 cebola média
  • 1 xícara de óleo
  • 500 ml de água
  • 500 g de lentilha
  • 300 g de arroz parborizado
  • Sal

 

 

Modo de Preparo:

 

No óleo, deixe a cebola dourar até ficar com uma cor escura. Enquanto isso, em uma outra panela deixe a água ferver. Assim que a água ferver e a cebola ficar bem dourada (escura), adicione a cebola na água fervendo. Depois coloque a lentilha, uma colher de sopa de sal, o arroz parborizado e deixe cozinhar.

Mais detalhes:

Local: Restaurante Kiberama Endereço: Rua Mato Grosso, 206 Fone: (43) 3324-6234