Picanha Master com Provolone e Rúcula
Rendimento: 1 pessoa Ingredientes: Pão de sal redondo com gergelim 150 gramas de picanha em...
Na década de 90, mais precisamente em 1993 os Sócios Oswaldo Oliveira da Silva e Luís Walter Capobiango, sentiram a carência que o Londrinense tinha de uma lanchonete com um sandwich de qualidade. O Hambúrguer não era feito com carne de primeira qualidade e Londrina possuía poucas lanchonetes.
Selo Picwich 1993
Decisão de entregar qualidade no preparo de lanches
Como a maioria das lanchonetes não fugiam do tradicional trio X-Salada, X-Frango e X-Egg, os sócios resolveram mudar essa história na cidade e partiram para a criação de uma nova lanchonete que permitisse ao público Londrinense saborear lanches que usassem carnes de qualidade no lugar do trivial hambúrguer.
Inauguração da primeira lanchonete
Foi inaugurada então com o nome “Picwich Sandwich de Picanha“ em Outubro de 1993, na Avenida Higienópolis, próximo da esquina com Avenida J.K, as duas avenidas mais badaladas de Londrina-Pr.
Inovação nas receitas e nos ingredientes principais
A Sandwicheria Picwich iniciou as suas atividades inovando em um ingrediente chave, o Pão.
Foi desenvolvido um Pão de Sal redondo com Gergelim, ou seja, um Pão com a receita do Pão francês de massa salgada, mas com um formato do pão de Hambúrguer tradicional, que tem na sua composição leite e acúcar.
Carne de qualidade selecionada
Surgiu a ideia de mudar o tradicional Hambúrguer para a carnes nobres como Picanha e Filet Mignon em tiras. Logo após surgiram mais lançamentos como o X-Alcatra e o X-Maminha, este um Sandwich Genuinamente Londrinense.
Av. JK, 2070 (Esq. com Paranaguá)
Londrina/PR
DE TERÇA A DOMINGO
das 18h às 23h
Delivery: 43 3321-6346