Salmão na Manteiga

Ingredientes:

• 1 kg de salmão cortado em postas
• Suco de 2
  limões
• Sal a gosto
• Pimenta do
  reino a gosto
• 3 colheres
  (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara
  (chá) de salsinha picadinha
• 1/2 xícara
  (chá) de cebolinha picadinha

Modo de Preparo:

Tempere o salmão com o suco de limão, o sal e a
pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 30 minutos. Em uma frigideira
antiaderente, derreta a manteiga e frite o salmão. Deixe dourar dos dois lados.
Salpique a salsinha e a cebolinha. Sirva com arroz branco.