Restaurante Estação Mineira

Pratos – Cardápio

Pratos “Fixos:

• Feijoada
• Torresmo
• Frango mineiro (criação para substituir o frango ao molho pardo)
• Linguiça
• Feijão tropeiro
• Tutu
• Banana à Milanesa
• Dobradinha
• Língua de boi
• Carne de panela
• Arroz integral
• Arroz temperado
• Arroz com legumes
• Arroz carreteiro
• Canjiquinha
• Ovo Frito
• Mandioca Frita
• Polenta Frita
• Batata Doce Frita
• Pão de Queijo
• Milho refogado
• Cabotia refogado
• Cudiguim
• Chouriço
• Farofa de milho
• Frango ao molho
• Jiló
• Quiabo
• Chilli
• Feijáo Carioca
• Feijáo Preto
• Legumes refogados (chuchu, pimenta americana, abobrinha)
• Feitos na hora:
• Bife na chapa
• Filé de frango na chapa

Pratos “Variáveis”

• Assado (varia entre costela bovina, pernil suíno, carneiro, frango e peixes). Com data fixa, temos peixes (dourado ou tainha) às quartas e salmão aos domingos
• Camarão na moranga e rabada aos domingos

Buffet – Cardápio

Fixos

• Lasanha
• Batata Frita
• Merluza empanada
• Purê de batata

Variáveis

• Massas (nhoque, macarrão à bolonhesa, macarrão ao molho branco, rondelli)
• Risotos (palmito, carne seca, camarão)
• Fricasse de Frango
• Strogonoff
• Frango empanado
• Kibe
• Legumes refogados
• Escondidinho
• Saladas Diversas

Horários

• Segunda à Sexta das 11h30 às 14h
• Sábados, Domingos e Feriados das 11h30 às 15h

Capacidade

180 pessoas