Fettuccini com Frutos do Mar

Ingredientes:

• 100 g de fettuccini

Para o molho:

• 2 colheres
  (sopa) de camarão sete barbas
• 2 colheres
  (sopa) de polvo
• 1 lula
  pequena cortada em rodelas
• 2 colheres
  (sopa) de vôngoles limpos
• 2 colheres
  (sopa) de mariscos limpos
• 3 colheres
  (sopa) de molho de tomate
• 1 tomate
  maduro picado sem pele nem sementes
• 1 limão
• 1 colher
  (sopa) de cebola
• 1 ½ colher
  (sopa) de manteiga
• 1 dente de
  alho
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão em água, sal e óleo. Reserve. Afervente
os frutos do mar, separadamente, com água, limão e sal. Prepare o molho:
derreta a manteiga na frigideira, coloque a cebola, o sal, o alho e o tomate.
Frite um pouco. Adicione o molho de tomate e vá pondo os frutos do mar, um de
cada vez. Refogue bem. Em seguida, coloque a massa dentro da frigideira,
misture um pouco e sirva em seguida.

 
Dica: Se preferir, salpique salsa ou
manjericão na hora de servir.