Menu LondrinaTur, portal de Londrina e norte do Paraná
Guias
Docinho de Chocolate e Avelãs Docinho de Chocolate e Avelãs

Docinho de Chocolate e Avelãs

Wednesday, 13 de August de 2008
Categoria:


Ingredientes:

  • 1 lata de
    leite condensado
  • 1/2 xícara
    (chá) de avelãs moídas (60 g)
  • 1 colher
    (chá) de café solúvel
  • 8 colheres
    (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher
    (sopa) de manteiga
  • Avelãs
    inteiras torradas e descascadas para decorar

 

Modo de Preparo:

Misture o leite condensado, as avelãs, o café, 4 colheres
(sopa) do chocolate em pó e a manteiga numa panela de tamanho médio. Leve ao
fogo brando, mexendo com uma colher de pau até que a massa do doce comece a
soltar do fundo da panela (aproximadamente 4 minutos após a fervura). Unte um
prato raso com manteiga e despeje a massa do doce, deixando esfriar bem. Enrole
a massa em bolinhas e passe-as nas 4 colheres restantes de chocolate em pó. Decore com avelãs
inteiras e coloque as bolinhas em forminhas, arrumando-as no prato em que serão
servidas.

Rendimento: 35 docinhos

Dica: Você pode passar os docinhos em
açúcar cristal ou em avelãs moídas, obtendo também um bom resultado.