Docinho de Chocolate e Avelãs

Ingredientes:

• 1 lata de
  leite condensado
• 1/2 xícara
  (chá) de avelãs moídas (60 g)
• 1 colher
  (chá) de café solúvel
• 8 colheres
  (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher
  (sopa) de manteiga
• Avelãs
  inteiras torradas e descascadas para decorar

Modo de Preparo:

Misture o leite condensado, as avelãs, o café, 4 colheres
(sopa) do chocolate em pó e a manteiga numa panela de tamanho médio. Leve ao
fogo brando, mexendo com uma colher de pau até que a massa do doce comece a
soltar do fundo da panela (aproximadamente 4 minutos após a fervura). Unte um
prato raso com manteiga e despeje a massa do doce, deixando esfriar bem. Enrole
a massa em bolinhas e passe-as nas 4 colheres restantes de chocolate em pó. Decore com avelãs
inteiras e coloque as bolinhas em forminhas, arrumando-as no prato em que serão
servidas.

Rendimento: 35 docinhos

Dica: Você pode passar os docinhos em
açúcar cristal ou em avelãs moídas, obtendo também um bom resultado.