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Quesadilla Bandera Quesadilla Bandera

Quesadilla Bandera

Wednesday, 09 de July de 2008
Categoria:

Ingredientes:

  • 1 tortilla de farinha de trigo (encontrada a venda na Taqueria, ou em casas de importados)
  • 40gr. de mussarela fatiada
  • 25gr de requeijão tipo cheddar
  • 40gr. de tomate seco
  • 3 folhas de rúcula


Modo de Preparo:

Em uma frigideira anti aderente, sem adicionar óleo ou manteiga, em fogo médio,  aqueça a tortilla de um lado, vire-a e recheie com a mussarela, o tomate seco, quando a mussarela estiver derretendo acrescente o requeijão tipo cheddar, junte as folhas de rúcula, e dobre a tortilha ao meio (como num pastel). Já pode ser servida.
 

Mais detalhes:

Local: Taqueria El Mexicano Rua: Av. Santos Dumont, 1339 Fone: (43) 3025-3721 E-Mail: [email protected] Website: http://www.taqueriamexicana.com.br