Hoje em dia, é normal alguém perguntar: ?Vamos fazer um happy hour?? Mas poucos sabem de onde surgiu essa expressão, que define o costume de tomar um aperitivo nos bares depois de um dia de trabalho.
O termo ?happy hour? é mundialmente utilizado, mas surgiu na Marinha dos Estados Unidos, em 1920. Na época, significava um evento com hora marcada, em que os marinheiros lutavam entre si e tomavam umas e outras para se divertir e descansar da rotina nos navios. O ?Happy? fazia referência ao estado de ?Alegria? conferido pela brincadeira e pela bebida.
Também nos Estados Unidos, a expressão passou a ser usada durante a proibição do consumo de álcool, que vigorou por lá na década de 1930. As pessoas reuniam-se em bares ilegais para beber, antes de seguir para jantar nos restaurantes, onde as bebidas alcoólicas eram proibidas.
Atualmente, alguns bares veem no Happy Hour uma oportunidade para aumentar o movimento durante a semana. Existem diversas promoções para atrair os fãs desse costume, com cervejas e porções pela metade do preço.
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