Música e comida italiana na Usina

sexta, 10 de setembro de 2010

Categoria: noticia

Domingo (12 de setembro) é dia de música e comida italiana na Usina Cultural, em Londrina. No cardápio, boa gastronomia e apresentação do Duo Pé Vermelho. Formado pela cantora Edna Aguiar e o músico Marco Antonio Scolari (acordeom), o duo mostrará na Usina um repertório especial de músicas italianas. A apresentação acontecerá durante almoço preparado pela chef Yoná Issa, a partir das 12 horas.

Mas as atividades de domingo na Usina Cultural começam já às 10 horas, com um workshop de massas com Yoná Issa. Na aula, ela vai mostrar como fazer as massas, que serão servidas em seguida, no almoço de degustação.

A taxa de inscrição para o workshop é de R$ 25,00 (valor da aula mais almoço). Para participar, basta se inscrever pelos telefones (43) 3324-7531 (das 14 às 18h) ou 8801-7097. No workshop, Yoná vai ensinar a abrir massas nos formatos tonarelli, fettuccine e papardele, com sabores tradicional, integral, com beterraba, espinafre ou pimenta do reino moída.

De acordo com Yoná Issa, que é chef de cozinha formada pelo Centro Europeu, de Curitiba, a proposta é que os alunos sintam o prazer de fazer sua própria massa, escolhendo os ingredientes para cozinhar e depois degustar.

O cardápio do almoço na Usina terá saladas e massas coloridas servidas com três molhos: tomate em pedaços com manjericão, ao sugo com porpetas e de manteiga com sálvia. O almoço será aberto a outras pessoas, ao preço de R$ 15,00.

O evento de domingo é uma atividade do projeto ?Cultura e Gastronomia na Vila?, realizado pela Usina Cultural.

A Usina Cultural integra o Programa Vilas Culturais, com patrocínio do Programa Municipal de Incentivo à Cultura.

Fonte: Usina Cultural

Mais detalhes:

Cultura e Gastronomia na Vila ? Cucina Italiana Data: 12 de setembro (domingo) Local: Usina Cultural (Av. Duque de Caxias, 4169, esquina com a Rua São Salvador) Workshop de massas com Yoná Issa: 10 horas. Inscrição: R$ 25,00 (aula + almoço) Almoço com apresentação do Duo Pé Vermelho, a partir das 12 horas: R$ 15,00 Informações: (43) 3324-7531 (das 14 às 18 horas), 8801-7097 ou pelo e-mail [email protected]. Convites para o almoço à venda na Usina Cultural e na loja Ciranda (Rua Jorge Velho, 48).