Asia Thai – Asia Sushi Bar
segunda, 03 de maio de 2010
por LondrinaTur
CategoriaGuia Gastronômico
Ingredientes
1 colher de açúcar;
40g de noodles;
100g de filé de frango;
30g de cenoura;
30g de repolho;
30g de cebola;
30g de brócolis;
90g de broto de feijão;
cebolinha;
15g de castanhas;
30g de abacaxi;
gengibre;
1 colher de molho de peixe;
1 colher de óleo de ostra;
5g de curry tailandês
Modo de preparo
Aqueça a panela Wok (tacho chinês), salteie os legumes rapidamente com um pouco de óleo de gergelim e faça o mesmo processo com o frango. Junte todos os ingredientes, polvilhe açúcar, regue os molhos, salteie tudo rapidamente, junte o broto de feijão e por último coloque as castanhas. Dê um toque final com limão.
Receita oferecida durante realização do Festival Brasil Sabor. Para saber mais sobre o Festival clique aqui.
Mais detalhes:
Asia Sushi Bar
Av. Ayrton Senna, 850
Telefone: (43)3027-3300