A importância dos grãos integrais

segunda, 14 de janeiro de 2013

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A manutenção do peso certo requer
mudar alguns hábitos e isso a gente já sabe! Para a dieta funcionar direitinho
precisamos incorporar os famosos grãos integrais nas refeições diárias.

Os produtos a base de cereais
integrais são feitos com todas as partes do grão e possuem fitosteróis, muitas
vitaminas, minerais e fibras. Nesse processo de gerenciamento do peso, as
fibras têm papel muito importante, pois promovem maior sensação de saciedade,
isto significa que, durante uma refeição rica em fibras, a pessoa se sente mais
satisfeita por mais tempo.

Além disso, os fitosteróis
presentes nos alimentos de origem vegetal, como os cereais integrais, podem
auxiliar na redução de colesterol no sangue. Eles participam do processo de
digestão bloqueando parcialmente a absorção do colesterol dos alimentos que,
conseqüentemente, é eliminado e não é absorvido pelo corpo.

A maioria dos nutricionistas
recomenda a ingestão de pelo menos 25g de fibras por dia por meio do consumo de
frutas, verduras, legumes e cereais integrais!

Aproveite para modificar seu
cardápio e insira grãos integrais à sua dieta! Você vai se sentir muito melhor
e muito mais saudável!