Peixe – Filé de Salmão

Ingredientes:

Rendimento: 1 porção

• 1 pimentão cortado em tiras
• 1 filé de salmão
• Limão, sal, pimenta e azeite
• 1 cebola fatiada
• Alcaparra
• Alecrim
• Hortelã

Modo de Preparo:

Tempere o filé de salmão com o limão, sal, pimenta e azeite. Embrulhe o filé em um papel manteiga com a cebola, o pimentão, a alcaparra, o alecrim e o hortelã. Leve ao microondas por 8 minutos. Para finalizar, azeite e cheiro verde a gosto.

Fornecido por: RESTAURANTE
BRASSERIE BRICKELL KEY