Oficina de Aproveitamento de Alimentos

A ação educativa
mostra a importância nutricional dos alimentos. Na oficina, as participantes
vão aprender receitas com banana

Na próxima quinta-feira (29), às 14 horas, será realizada
uma Oficina de Aproveitamento de Alimentos sobre a diversidade do uso do fruto
e da casca da banana. A aula será na sede da Casa da Mulher, na rua Máximo
Perez Garcia, 340. As vagas são limitadas e as inscrições são gratuitas,
podendo ser feitas pelo telefone 3339-1233.

O curso será ministrado pela economista doméstica da
Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, Maria Inez Passini Lima.
Podem participar mulheres maiores de 18 anos que residem em Londrina,
preferencialmente em situação de vulnerabilidade social. Na aula, as mulheres
vão aprender algumas receitas doces e salgadas usando a polpa e a casca da
banana.

De acordo com a gerente da Casa da Mulher, Sônia Ulian, o
objetivo da atividade é ensinar as mulheres a aproveitarem ao máximo os
alimentos, utilizando talos, cascas e folhas na preparação de receitas
práticas, econômicas e saudáveis. “é uma ação educativa que visa ensinar
informações nutricionais das partes que costumamos dispensar nos alimentos”,
afirmou.

A oficina é promovia pela Secretaria Municipal de Políticas
para as Mulheres, por meio da Casa da Mulher, em parceria com a Secretaria
Municipal de Agricultura e Abastecimento.

Fonte: N.Com