Aula-Show: Souflée de Chocolate

Prepararemos uma deliciosa sobremesa para o final de semana!
Surpreenda-se com essa receita leve e tradicional da cozinha francesa. Receita
sem leite, sem glúten e sem soja.

Chef Elizeo Garcia Junior

Desde 2002 trabalha na área de alimentação, sobremesas
industriais e gelateria. Até 2006 foi proprietário da sorveteria artesanal
“Fábrica” em Cascavel- PR
e desde então se dedica ao estudo da gastronomia funcional. Hoje coordena e
ministra os cursos no Atelier de Gastronomia e Nutrição K.TOOKUNI em Londrina- PR.