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Visando melhorar a qualidade dos serviços oferecidos a Abrasel Londrina em parceria com a BF Ambiental, sócio mantenedor da associação, realiza a coleta de óleo dos estabelecimentos associados visando a preservação do meio ambiente através do reaproveitamento do óleo de fritura dos bares e restaurantes evitando a contaminação dos rios e lagos e o entupimentos dos encanamentos.

A SEMA (Secretária de Estado do Meio Ambiente e Recursos Hídricos) em parceria com a BF Ambiental e a Abrasel Londrina, entre outros, lançou em 2007 o PROVE - Programa de Reciclagem de óleo Vegetal.

No local também foi realizado pela Abrasel o “CROQUETAÇO” com o objetivo de demonstrar o processo de fritura para 1,5 mil alunos da rede pública e privada de ensino, que participaram do evento.

INÍCIO

O projeto foi colocado em prática em Novembro de 2007.

POR QUE ENTRAR NO PROJETO?

• Adequação à legislação;

• Redução dos custos de coleta e de destinação dos resíduos gerados;

• Imagem ambiental (menor geração de resíduos);
• Gerenciamento de resíduo;
• Serviço personalizado de coleta, com rastreabilidade do destino final.

OBJETIVO

• Criar a percepção dos consumidores em relação ao cuidado sócio-ambiental, dando preferência aos estabelecimentos credenciados;
• Criar um novo conceito para bares e restaurantes que os diferencie dos demais, explorando o fato de serem ecologicamente corretos;
• Reduzir a quantidade de gordura nas estações de água e esgoto, reduzindo os seus custos em até 45%;
• Deixar os rios e lagos mais limpos;
• Promover a educação ambiental.

COMO FUNCIONA

Os restaurantes associados recebem um convite para participar do projeto.

Após demonstrarem interesse os estabelecimentos são visitados pela BF Ambiental, a fim de personalizar a logística.

Os representantes da BF, Sr. Dulcídio e Sra. Patrícia, disponibilizam aos estabelecimentos participantes bombonas com tampas rosqueáveis que são recolhidas pelos mesmos nos dias combinados (dependendo da quantidade de resíduo produzida).

Todas as bombonas e embalagens recebidas com o resíduo de óleo são devidamente lavadas, para que sejam devolvidas aos clientes ou encaminhadas para a reciclagem.

Por dentro as bombonas são higienizadas e esterilizadas com vapor e por fora são lavadas uma a uma respeitando um rigoroso controle de qualidade.

O destino do óleo é garantido pela AMBIENTAL SANTOS.

Os estabelecimentos que fazem a reciclagem possuem a certificação da BF.